Закуска из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
#закуски #рыба
Ингредиенты
- Скумбрия замороженная 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Вода 200 мл
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 1 чайная ложка
- Винный уксус (6%) 50 мл
- Растительное масло 70 мл
- Специи для рыбы по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Перец горошек 8-10 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чистим замороженную скумбрию. Я её сначала нарезаю на кусочки, а затем чищу. Мне так удобнее.
2
В кастрюлю кладем половину нарезанного кружочками лука, затем выкладываем скумбрию и сверху выкладываем оставшийся лук.
3
Готовим маринад. В воду добавить подсолнечное масло, винный уксус, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и специи для рыбы. Все перемешать.
4
Заливаем маринадом скумбрию и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения и варим 5 мин. Даём остыть скумбрии в рассоле. Всё готово.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!