Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Форшмак из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Тезина
Это очень простое и вкусное блюдо частенько готовила моя бабушка, правда из селёдки, и...
30 минут
много
Ингредиенты
- скумбрия слабосолёная 1
- репчатая луковица 1
- красная луковица 1
- яйца варёных 2
- кислого яблока 1/2
- картошка варёная в мундире 1
- масло растительное
- лимонный сок
- соль, перец молотый по вкусу
- зелень по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Скумбрию разделать на филе и мелко-мелко порубить ножом.
2
Картофель, яйца и яблоко натереть на тёрке.
3
Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета (чтобы дал сладость).
4
Красный лук нарезать мелко. Можно использовать один вид лука, но мне так больше нравится :).
5
Все перемешать и заправить по вкусу лимонным соком (самую малость), солью (если необходимо) и перцем. Масло растительное я добавила совсем чуть-чуть, скумбрия и так жирная рыба, да ещё и лук жаренный в масле... Зелень ещё добавить можно).
6
Вот такой салат-паштет-намазка получается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
