Курица с фасолью и картофелем пюре

Name: Курица с фасолью и картофелем пюре
Yield: 2 порции
Ingredients: куриного филе; стручковой фасоли; луковица; томатной пасты; Соль/перец; Зелень свежая или сушеная; сладкого красного перца; Для пюре; картофеля средних; Масло сливочного; молоко; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Laura 🏃‍♂️

#календарь #курица #фасоль #пюре

20 минут

2 порции

Ингредиенты

куриного филе 1 кусок

стручковой фасоли 200-250 гр

луковица 1

томатной пасты 1 столовая ложка

Соль/перец по вкусу

Зелень свежая или сушеная

сладкого красного перца Щепотка

Для пюре

картофеля средних 3-4

Масло сливочного 30 гр

молоко 200 мл

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку очистить, залить холодной водой и поставить варится. Пока картофель варится, можно приготовить подливу: Куриное филе нарезать кубиками жарить 2 минуты, далее добавить фасоль и лук жарить ещё 2 минуты. После добавить соль/ перец, щепотку приправы-сладкий красный перец и зелень. Перемешать все, под конец добавить столовую ложку томатной пасты. Перемещать и залить 2-4 столовые ложки воды и тушить 3-4 минуты.

Как картофель вскипел нужно посолить. По готовности картофеля сливаем воду, добавляем масло и молоко хорошенько растолочь, и готово))). Остаётся только выложит на тарелку залить подливой и красиво подать!