Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная рыбка (Толстолобик) с картошечкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
А, у нас сегодня рыбный день😀 Всё началось с того, что утром на кухне я обнаружила...
Ингредиенты
- Стейки толстолобика
- Мука для панировки
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель
- Масло подсолнечное для жарки
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень любая
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вот такая красота😊
2
Стейки промываем, разрезаем аккуратно пополам, с помощью ножа вырезаем косточку в центре.
3
Солим по вкусу
4
Подготавливаем муку для панировки. Обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.
5
Обжариваем каждый кусочек со всех сторон на большом огне до румяной корочки. Крышкой не накрываем.
6
Вот, что получилось.
7
На том же масле, обжариваем нашинкованный кольцами лук.
8
Выкладываем поверх рыбки.
9
Отставляем рыбу и займемся гарниром. Картофель нарезаем произвольно. Я укладываем в целофановый пакет и отправляем в микроволновку минут на 10, до полуготовности. Проверяем готовность ножом, если легко протыкается, значит готово.
10
Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем картофель и обжариваем на большом огне до красивой корочки.
11
Солим, перчим по вкусу, посыпаем зеленью.
12
Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
