Рогалики с вишни

Name: Рогалики с вишни
Ingredients: Масло сливочное; Сметана (я брала 20%); Сахар; Мука; Вишня в собственном соку или замороженная (вишню заранее оставить на дуршлаге, чтобы весь сок стек, или вода, если вишня замороженная); Сахарная пудра -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Парасковия Добранский

Ингредиенты

Масло сливочное 200 гр.
Сметана (я брала 20%) 200 гр.
Сахар 1 ст. л
Мука 300 гр
Вишня в собственном соку или замороженная (вишню заранее оставить на дуршлаге, чтобы весь сок стек, или вода, если вишня замороженная) 250 гр.
Сахарная пудра - 2-3 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло сливочное вытащить заранее для того, чтоб он стало мягким. Мягкое сливочное масло тщательно перемешать со сметной. Добавить сахар и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час. Достаем наше охлажденное тесто. Духовку греем до 180 градусов. Начинаем делать рогалики. Делим тесто на четыре равные части.

Каждую часть раскатываем в круг и делим на 8 частей. Так, чтобы получились 8 треугольников. На широкую часть треугольника ставим 2-3 вишни (в зависимости от размера вишни) и закатываем вишню во внутрь. (как будто коврик собираете) Тоже самое проделывает со всем тестом. У меня все рогалики поместились на один противень. Выпекаем 20-25 минут. Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой! Приятного аппетита.

...