Тушеная картошка со свининой по деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Быстрое и сытное блюдо,которое понравится всей семье...
Ингредиенты
- Свинина 1 кг,
- картошка 2,5-3 кг,
- лук 2-3 шт.,
- подсол.масло для жарки,
- соль,
- зелень
Шаги приготовления
1
В разогретый казан налить масло. Выложить мясо нарезанное средним кубиком. Слегка обжарить,затем убавить огонь на средний,накрыть крышкой и потушить минут 15-20.
2
В это время чистим картошку и лук. Лук нарезаем мелким кубиком и добавляем к мясу (в мясе уже не должно быть ни какой жидкости). Обжариваем. Солим по вкусу. Можно добавить приправы по вкусу.
3
Картошку нарезаем крупным кубиком. Высыпаем в казан. Все перемешиваем. Добавляем холодную воду(чтоб слегка прикрывала картошку). Включаем сильный огонь.Ждём чтобы закипела. Убавляем на минимум.Пробуем на соль,если надо подсаливаем. Прикрываем крышкой и готовим до готовности картошки.
4
В конце приготовления посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!