avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ванильное мороженное
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ванильное мороженное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Суворова

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
322
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры23 гarrow
icon
0 %
Углеводы
25 г
arrow
icon
0 %
Сахар
24 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
0 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
157 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Желтка 3
  • Молока 100 г
  • Сахара 60 г
  • Маскарпоне 350 г
  • Ванилина 1 ч. л.

Шаги приготовления

48
человек планируют готовить
1
На водяной бане взбиваем желтки с сахаром до плотной пены и растворения сахара.
2
Смешиваем миксером маскарпоне и молоко, взбиваем до однородности, добавляем ванилин.
3
Соединяем 2 массы с помощью лопаточки.
4
Убираем полученную массу на 30-40минут в морозилку, достаём пробивает миксером 3-4минуты,убираем в морозилку. Повторяем это действие 3-4раза.после даём окончательно замёрзнуть 2-3часа. Мороженное готово.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1