Ванильное мороженное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Суворова
Ингредиенты
желтка 3
молока 100 гр.
сахара 60 гр.
маскарпоне 350 гр.
ванилина 1 ч.л.
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
На водяной бане взбиваем желтки с сахаром до плотной пены и растворения сахара.
2
Смешиваем миксером маскарпоне и молоко, взбиваем до однородности, добавляем ванилин.
3
Соединяем 2 массы с помощью лопаточки.
4
Убираем полученную массу на 30-40минут в морозилку, достаём пробивает миксером 3-4минуты,убираем в морозилку. Повторяем это действие 3-4раза.после даём окончательно замёрзнуть 2-3часа. Мороженное готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
На днях искала рецепт мороженого, этот просто шикарен, спасибо! Обязательно попробую и напишу что получилось :-)
18 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!