Мясные "шары"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Очень вкусно, легко, быстро и необычно.
Ингредиенты
индюшиного или куриного фарша 500 г
репчатого лука 2 шт.
моркови 1 шт.
укропа 0.5 пучка
лавровый лист 2 шт
душистый перец 5 шт
соль, черный перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук и морковь измельчаем и пассируем в растительном масле.
2
Мелко нарезаем укроп.
3
Все соединяем с фаршем, солим и перчим по вкусу.
4
Лепим большие тефтели и бросаем в кипящую подсоленую воду,в которую был добавлен лавровый лист и душистый перец.
5
Кроме этого, в кипящую воду можно добавить крупно нарезанную морковь и головку лука, чтобы полученный бульон был вкусным.
6
Варку продолжаем в течение 20- 30 мин.,под крышкой.
7
Мясные "шары" достаем из бульона шумовкой, даем жидкости стечь и добавляем к ним любой гарнир. Очень хорошо добавить к ним какой-либо соус.
8
Приятного аппетита!!!
9
В продолжении темы: из полученного бульона можно приготовить замечательное первое блюдо, добавив цветную капусту, картофель и зелень петрушки.
10
Таким образом, получится обед из двух полноценных блюд. Ну, а о третьем блюде вы позаботитесь сами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!