Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
куриной печени 1 кг
большая луковица 1
большая морковка 1
средних яблока 3
сливок 200 мл.
кукурузного крахмала 1 ст. л.
сливочного масла 125 гр
соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень замочить в воде на 7 часов, каждый час воду нужно сливать. Положить в сотейник печень, порезанный лук, морковь и 2 яблока, добавить 150 мл. сливок и тушить до готовности овощей. В конце добавить сливочное масло. Посолить поперчить. Взбить печень погружным блендером.
2. В 50 мл. развести крахмал, добавить крахмальную смесь в печень. Оставшееся яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину. Паштет уложить в форму, сверху вдавить половинки яблока,
2
Запекать при температуре 200 градусов до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!