
Паштет из куриной печенки с яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Вкусный паштет,яблоки придают оригинальный вкус.Хорош для завтрака.
Ингредиенты
- куриной печенки 500 гр
- жирных сливок 3 ст.л.
- коньяка 2 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
- луковица(лучше шалот) 1 шт
- зеленое яблоко 1 шт
- оливкового масла 2-3 ст.л.
- розмарина Веточка
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриную печень промыть и обсушить,обжарить быстро на разогретом оливковом масле. Добавить нарезанные лук и чеснок, посолить,приправить перцем и потушить под крышкой 7-10 мин. Переложить в чашу и измельчить блендером, Добавить коньяк,сливки и мелко нарезанные листочки розмарина. Перемешать и выложить в форму,смазанную жиром
2
3
Поставить в горячую духовку и выпекать 30 мин. Затем,снять фольгу и подрумянить паштет в течение 5-6- мин. Охладить. Приятного аппетита!



4.831828
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями