Куриные колбаски с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Даже не могу передать насколько эти куриные колбаски с картофелем получились нежными,...
Ингредиенты
мякоти куриных окорочков и грудки 800 гр
куриных сердечек 300 гр
картофеля 300 гр
луковицы 3
чеснока 5 зубков
большой пучок зелени 1
соли 1 ст.л
чёрного перца 1 ч.л
молотого мускатного ореха 1/2 ч.л
зёрен горчицы 1 ч.л
Свиная чрева
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель чистим и режем на мелкие кубики, так же поступаем с луком и зеленью. Чеснок пропускаем через пресс. Мясо и сердечки тоже мелко нарезаем, удалив лишние жилки и сосуды. Добавляем специи, соль, все хорошо вымешиваем для равномерного распределения соли.
2
Чреву промываем от соли, заливаем тёплой водой минут на 20 для набухания. После промываем внутри, надев ее на кран. Набиваем чреву фаршем, формируем колбаски. Укладываем их в пароварку и готовим 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792160
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!