Хворост

Name: Хворост
Ingredients: Желтки; Сметана; Сахар; Секретный ингридиент 😉 (коньяк/водка/ром); Молоко; Мука; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Пикалова

Ингредиенты

Желтки 3 шт

Сметана 1 ст.л

Сахар 1 ст.л

Секретный ингридиент 😉 (коньяк/водка/ром) 2 ст.л

Молоко 1/2 стакана

Мука

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перетираем желтки с сахаром. Добавляем жидкие ингредиенты. Вмешиваем муку, до получения достаточно тугого теста.

Заворачиваем его в пленку и даем тесту отдохнуть минут 15-20.

Тонко раскатываем, придаем форму.

Жарим в горячем масле, переворачивая (щипцы или 2 вилки в помощь). Готовый хворост откидывем на дуршлаг, а если хотите максимально снять масло - на бумажное полотенце.

Складываем в чашу, посыпаем сахарной пудрой. ⚠️ВАЖНО! Не кладите горячий хворост поверх холодного, дайте ему остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА⠀) Другие мои рецепты смотрите в инстаграм @_madame_m_ и по хэштегу #мадамаготовит

...