avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Морковный пирог
Морковный пирог
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Морковный пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anne Gaifeste
Неожиданно вкусный, сочный, необычный морковный пирог !
60 минут
8-12 порций
6

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Сахар 320 г
  • Мука 260 г
  • Подсолнечное масло 200 мл
  • Грецкие орехи 150 г
  • Яйца 4
  • Корица 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 11 г
  • Молотый мускатный орех 1 щеп.
  • Соль 1 щеп.
  • Крем :
  • Мягкий сыр ("филадельфия") 200 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Сметана 1 ст. л.

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Взбить до бела яйца с сахаром, влить подсолнечное масло.
2
Смешать муку, корицу, молотый мускатный орех, соль, разрыхлитель. Постепенно, небольшими порциями ввести муку в яично-масляную смесь.
3
Очистить и натереть морковь, измельчить грецкие орехи (примерно 1/3 орехов оставить для украшения). Смешать морковь с орехами и добавить в тесто. Тщательно перемешать, выложить в смазаную маслом форму.
4
Выпекать 45 минут в заранее разогретой духовке при t=180°C.
5
Остудить получившуюся основу.
6
Приготовить крем : взбить сыр со сметаной и сахаром. Вместо сыра "Филадельфия" можно использовать "Маскарпоне" или Fromage nature à tartiner (в последнем присутствует соль - примерно 1 г на 200 г сыра и это придает приятный вкус крему).
7
Остывшую основу для торта разрезать на 2-3 части и промазать кремом, сверху посыпать измельченными орехами. Хорошо охладить торт в течении нескольких часов в холодильнике.
8
Наслаждайтесь! Приятного аппетита !
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6