
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор efanova_food
Ингредиенты
- картофельного пюре 1 кг.
- фарша 400 гр.
- луковица 1
- сыра 120 гр.
- сметаны 3 ст.л.
- масло растительное для обжарки
- масло сливочное + мука для смазывания формы
- зелень
- соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Фарш солим, перчим, по желанию добавляем приправы и обжариваем с луком на растительном масле.
2
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Я на дно положила лист пергамента, чтобы не царапать дно, когда режу запеканку, и его тоже смазала маслом и присыпала мукой.
3
Первым слоем выкладываем половину пюре, затем половину тёртого сыра, затем обжаренные с луком, засыпаем оставшимся сыром и последним слоем выкладываем оставшееся пюре.
4
Верх смазываем сметаной и ставим в духовку запекаться на 20-25 минут при 200°
Затем посыпаем зеленью, даём немного остыть и подаём к столу.



4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями