Сырный рулет с фаршем

Name: Сырный рулет с фаршем
Ingredients: Для основы:; яйцо; сыр твёрдый; майонез (можно заменить сметаной); Сушёная зелень; Для начинки:; фарш; перец болгарский; специи для курицы (по желанию); Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина

Ингредиенты

Для основы:
яйцо 5 шт
сыр твёрдый 300 гр
майонез (можно заменить сметаной) 2 ст л
Сушёная зелень
Для начинки:
фарш 400 гр
перец болгарский 1 шт
специи для курицы (по желанию) 1 ст л
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все ингредиенты для основы. Выливаем на противень застеленный пергаментом, ставим в разогретую духовку и запекаем при температуре 200° до появления лёгкой золотистости (приблизительно 15 мин)

Измельчаем до кашеобразной массы болгарский перец в блендере. Смешиваем вместе с фаршем, добавив специи. Хорошо перемешиваем.

Достаём из духовки сырную основу. Переворачиваем на фольгу. Убираем пергаментную бумагу.

Равномерно распределяем начинку по основе. И скручиваем в рулет. Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовый рулет нарезаем на кусочки.

Фарш может быть любой (на ваш вкус). Перец добавлять не обязательно. С куриным фаршем очень хорошо сочетаются грибы (их в измельчённом виде можно добавить в фарш)

Приятного аппетита!!!

...