Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Молошник 🏃🏻♀️
Его любят все, этот вкус детства. Так что вперёд.
Ингредиенты
- яйца 2
- сметаны 2 ст.л
- молока (вода,сливки) 3 ст.л
- сахара 3 ст.л
- водки 2 ст.л
- муки 1.5 ст
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки(мука у все по разному надо смотреть чтобы тесто к рукам не прилипнула, но и не в крутую) замесить тесто. Поместить его в мешок и оставить вылежаться минут на 40мин
2
Отрезать часть теста и раскатать довольно тонко - примерно как на лапшу. Оставшуюся часть теста спрятать в мешок, чтобы не высыхало.
3
Разогреть масло в кастрюльке и опустить туда 3-4 штуки ромбов,или как я с помощью деревянной лопаткой (от суши палочки), я разрезала пласт на 10 см и потом ещё 5 раз разрезать этот пласт но только не до конца чтобы потом было легко взять на деревянной ложки. (Через один разрез берём и на палку)
Огонь под маслом сделать небольшой, т.к. можно вполне упустить момент и хворост пережарится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
