Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чикагская пицца

Name: Чикагская пицца
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Мука; Теплая вода –; Сухие дрожжи; Сахар; Соль; Оливковое масло; Для начинки:; Лук; Фарш (у меня куриный); Шампиньоны; Моцарелла; Перетертые помидоры; Твердый сыр; Орегано; Чеснок порошок; Базилик; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Супер сочная высокая пицца – пирог #бомба Сегодня приготовим очень сочную чикагскую...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

159

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

18 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Мука 400 г
Теплая вода – 200250 мл
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Оливковое масло 4 ст. л.
Для начинки:
Лук 1 шт.
Фарш (у меня куриный) 500 г
Шампиньоны 300 г
Моцарелла 100 г
Перетертые помидоры 300 г
Твердый сыр 100 г
Орегано 0,5 ч. л.
Чеснок порошок 0,5 ч. л.
Базилик 0,5 ч. л.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для теста: В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и по чуть-чуть добавляем воду, замешивая тесто. Тесто после замеса должно получиться эластичным. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте.

Для начинки: Порежем мелко лук и обжариваем его на растительном масле. Добавляем фарш, протертые помидоры, специи, соль. Обжариваем до готовности. Протертые помидоры можно заменить свежими либо томатной пастой. Раскатаем тесто до толщины примерно 1см. Форму с высокими бортиками смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Затем фарш, порезанные крупно грибы, моцареллу и твердый сыр, много сыра! Выпекаем при 200 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт:https://youtu.be/8mxAZkEU7cI

...