avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чикагская пицца
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чикагская пицца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳
Супер сочная высокая пицца – пирог #бомба Сегодня приготовим очень сочную чикагскую...

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука 400 г
  • Теплая вода – 200…250 мл
  • Сухие дрожжи 1 ч.л
  • сахар 1 ч.л
  • Соль щепотка
  • Оливковое масло 4 ст.л
  • Для начинки:
  • Лук 1 шт
  • Фарш (у меня куриный) 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Моцарелла 100 г
  • Перетертые помидоры 300 гр
  • Твердый сыр 100 г
  • Орегано 0,5 ч.л
  • Чеснок порошок 0,5 ч.л
  • Базилик 0,5 ч.л
  • Соль

Шаги приготовления

73
человека планируют готовить
1
Для теста: В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и по чуть-чуть добавляем воду, замешивая тесто. Тесто после замеса должно получиться эластичным. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте.
2
Для начинки: Порежем мелко лук и обжариваем его на растительном масле. Добавляем фарш, протертые помидоры, специи, соль. Обжариваем до готовности. Протертые помидоры можно заменить свежими либо томатной пастой. Раскатаем тесто до толщины примерно 1см. Форму с высокими бортиками смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Затем фарш, порезанные крупно грибы, моцареллу и твердый сыр, много сыра! Выпекаем при 200 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!
3
Видео рецепт:https://youtu.be/8mxAZkEU7cI
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями