1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Спагетти болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
#обед #спагетти Не стареющая классика!)
Ингредиенты
- Спагетти 200 гр
- Фарш говяжий 350 гр
- Помидоры в собственном соку 400 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Сельдерей 40 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Красное вино 70 гр
- Сахар 1 ч.л
- Розмарин по вкусу
- Шалфей по вкусу
- Корица по вкусу
- Лавровый листт 1-2 ш
- Мускатный орех по вкусу
- Гвоздика молотая по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Отвариваем спагетти в кипящей,подсоленной воде в течение 7 минут. Откидываем на дуршлаг
2
2. Переходим к соусу. Овощи мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле.
3
3. Далее добавляем травы и специи,перемешиваем.
4
4. Следом добавляем фарш, перемешиваем и разделяем на мелкие комочки. Слегка обжариваем,добавляем вино и выпариваем в течение 1 минуты.
5
5. Добавляем помидоры и сахар,перемешиваем. Сбавляем огонь до минимума и оставляем тушиться минимум на 40 минут.
6
6. Смешиваем готовый соус со спагетти и можно подавать!)
Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
