Минитортики "Весенние первоцветы"

Name: Минитортики "Весенние первоцветы"
Ingredients: для коржей - смотреть рецепт "Творожные кексы" Екатерины Супоневой или других кексов; для крема:; сливочного сыра; сливочного масла; (с верхом) сахарной пудры; свекольный сок или пищевой краситель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Весенний фриформ. Испекла творожные кексы (рецепт Екатерины Супоневой). Захотелось...

Ингредиенты

для коржей - смотреть рецепт "Творожные кексы" Екатерины Супоневой или других кексов
для крема:
сливочного сыра 100 г
сливочного масла 100 г
(с верхом) сахарной пудры 2 ст.л
свекольный сок или пищевой краситель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Испечь кексы, остудить, разрезать на 3 кружка

Сделать крем. Он не слишком сладкий и, охлаждаясь, хорошо держит форму. Мягкое сливочное масло тщательно смешать с мягким сливочным сыром (сыр не должен быть холодным), вмешать в сливочную массу сахарную пудру (можно и сахарный песок, но он растворяется хуже). Часть крема отложить и покрасить (я красила свекольным соком)

Белым кремом промазать внутренность тортиков - и чтоб крем немного вытекал. Цветным украсить верхний коржик - как угодно. Дать постоять часок. И можно пить кофе с минитортиком). С наступающим женским днем!