Блины из киноа

Киноа замачиваем на ночь. Утром хорошо промываем и добавляем воды, чтобы слегка покрыло крупу, у меня ушло примерно 1/2 стакана.

Киноа с водой перекладываем в блендер и добавляем все оставшиеся ингредиенты, взбиваем до однородной массы.

Нагреваем сковороду и жарим блинчики с двух сторон. Такие блинчики получаются плотными и толстенькими.

Для таких блинов я готовлю начинку, потому что не очень люблю вкус киноа. Сегодня я взбила кокосовые сливки и нарезала грушу, сверху украсила ягодами, получилось очень нежно и вкусно.

💡Такой рецепт подойдёт для тех, кто любит киноа, так как вкус от киноа присутствует в блинах. Но если добавить что-то сладкое, как это сделала я, то вкус не так сильно выражен.

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/oypQmPZZMaU

Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life