Блинчики с начинкой из бекона и грибов

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления блинов с начинкой: https://youtu.be/CvawUVpszSI Высыпаем муку в глубокую миску, заливаем ее молоком, разбиваем два яйца, добавляем сахар и соль по вкусу, немного растительного масла и перемешивая доводим до однородной массы. Нарезаем мелко шампиньоны и обжариваем на растительном масле в сковороде.

Нарезаем не очень мелко репчатый лук. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Разогреваем на плите небольшую порцию масла в кастрюле, после чего выкладываем туда лук и обвариваем до румяной корочки, помешивая лопаткой, после чего выкладываем на салфетку.

Выкладываем в кастрюлю к картофельному пюре лук, обжаренные грибы и нарезанную мелко копченую грудинку, добавляем зубок давленного чеснока и смесь перцев по вкусу.

Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле до однородной массы. Выпекаем блины, наполняем их начинкой, скручиваем и выкладываем на блюдо. Приятного всем аппетита!