1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рубленые куриные котлеты с овощным салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бухтоярова 🏃♂️
Рубленые котлеты из куриного филе с салатом из овощей с заправкой на основе оливкового...
Ингредиенты
- куриного филе 500 грамм
- яйцо 1
- майонеза 3 ст.л.
- стебля зелёного лука 3
- чеснока 1 зубчик
- муки 2 ст.л.
- кукурузного крахмала 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (у меня укроп)
- болгарский перец 1
- помидор 1
- огурец 1
- салатных листа 3
- сока лимона 1/2
- дижонской горчицы 1/2 ч.л.
- сахара 1/2 ч.л.
- оливкового масла 120 мл.
- Прованские травы
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Нарезаем филе на мелкие кусочки, добавляем яйцо, мелко нарезанный лук и укроп, майонез, соль, перец по вкусу, муку и крахмал, вымешиваем.
2
Нагреваем сковороду, вливаем оливковое масло и обжариваем без крышки с двух сторон до золотистой корочки.
3
Нарезаем салатные листья, огурец, помидор и перец тонкими полосками, перемешиваем.
4
Для заправки выдаваем сок половины лимона, добавляем горчицу, соль, перец, прованские травы и сахар. Начинаем потихоньку вливать оливковое масло, постоянно взбивая венчиком. Заправка готова. Поливаем сверху овощи.
5
Оформляем блюдо, выкладываем котлеты, рядом салат с заправкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
