Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Марокканские блины "Лунный кратер"
Рецепт с фото пошаговый
Автор °Дарья ℃тильба🌶
#масленица
Ингредиенты
- Манки 280 гр.
- Муки 130 гр.
- Воды 700 мл.
- Дрожжей быстродействующих 6 гр.
- Разрыхлителя 6 гр.
- Сахара 25 гр.
- Соли 3/4 ч.л.
- Творог 9%
- Смородина черная
- Сахарная пудра
- Чернила каракатицы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В 200 мл. теплой воды добавить 2 ч.л. сахара и дрожжи. Размешать. Дать настояться минут 8-10. В манку просеять муку, добавить оставшийся сахар, разрыхлитель и соль. Смешать. Оставшуюся воду также нагреть. В нее вливаем дрожжевую массу. Смешать миксером. Всыпать смесь из сухих ингредиентов. Взбивать около 5 минут. Лопаткой вмешать в смесь чернила. Дать тесту 15 минут отдохнуть под пищевой плёнкой.
2
Смазать сковороду слегка маслом с помощью кисточки. Жарим блины с 1 стороны на слабом нагреве около 1,5-2 минут каждый. Ягоды смородины измельчить блендером, процедить через сито, добавить сахарной пудры по вкусу. Творог (из холодильника) аккуратно разрезать на кубики. Выложить на блин, полить вареньем, украсить ягодами смородины и присыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
