Блинчики с маком

Name: Блинчики с маком
Ingredients: Для теста:; молока; яйца; сливочного масла; сахара; подсолнечного масла; муки; соли; Для начинки:; мака; варенья; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кундиус🌳

Вкусно и аппетитно

Ингредиенты

Для теста:

молока 0,5

яйца 4

сливочного масла 2 столовые ложки

сахара 2 столовые ложки

подсолнечного масла 3 столовые ложки

муки 2 стакана

соли щепотка

Для начинки:

мака 200 г

варенья 2 столовые ложки

сахара 3 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Яйца выливаем в кастрюлю, добавляем к ним сахар, растопленное сливочное масло, подсолнечное и взбиваем. 2. Затем к взбитой массе добавляем муку и молоко, снова взбиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто для блинчиков должно быть жидковатым. 3. Мак протираем через кофемолку, высыпаем в посуду, добавляем к нему варенье и сахар, варенье можно заменить водой, тщательно размешиваем.

4. Блинчики выпекаем на хорошо разогретой сковородке до румяного цвета, с обеих сторон. 5. При выпекании первого блина кладем на разогретую сковородку растительный жир. 6. Тесто наливаем тоненьким слоем.

7. На остывшие блинчики кладем начинку и сворачиваем конвертиком или по своему усмотрению. Приятного аппетита!

...