Мясная заправка с овощами к любому гарниру на ваш вкус

Для начала нарезаем репчатый лук кубиками, а морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем до полуготовности на растительном масле

Пока обжаривается морковь с луком, режем кусочками перец и мясо. В этом рецепте самое интересное в том, что мясо надо нарезать кубиками и чем мельче, тем лучше. Желательно около 1см.Придется повозиться, но оно того стоит! Добавляем мясо и перец к моркови с луком. Обжариваем и тушим на медленном огне минут 20.

Затем добавляем кетчуп или томатную пасту и не много воды, тушим ещё минут 10.Солим по вкусу, добавляем любимые приправы и зелень.

Эта замечательная мясная заправка подойдёт к любому гарниру. Я больше всего люблю со спагетти. Это очень вкусно! Приятного вам аппетита!!!

Моя страница в инстаграм www.instagram.com/zaharowaolga.6sotok