Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины с грибным припёком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#масленица #блинысприпеком Среда -лакомка и у нас блины с припёком. Раньше на Руси...
Ингредиенты
- Молока 500 мл
- Яйца 2
- Пшеничной муки 150 г
- Овсяной муки 70 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Для припёка:
- Репчатого лука 1 гол.
- Средняя морковь 1
- Грибов (у меня лесные жареные замороженные) 200 г
- Свежий укроп
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку пшеничную и овсяную просеять в одну ёмкость, добавить соль и сахар. Яйца соединить с мукой и хорошо размешать. Если нет овсяной муки можно размолоть овсяные хлопья в блендере, у меня так.
2
Влить немного молока и взбить смесь до густой однородной массы, здесь на помощь можно применить миксер или блендер. Постепенно влить остальное молоко и растительное масло. Дать тесту настояться минут 20.
3
Нашинковать лук, обжарить вместе с морковью грибами, посолить, поперчить, остудить. Это будет припёк.
4
Разогреть сковороду для блинов, смазать растительным маслом, налить тесто и пока оно не успело схватиться, разложить 1 - 2 ложки припёка и присыпать свежим укропом. Когда нижняя сторона подрумянится, перевернуть блин и довести до готовности.
5
Готовые блины желательно подавать тёплыми. К блинам можно подать сметану, кетчуп или любой любимый вами соус. Приятного аппетита и весёлой Масленицы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
