Картофельные блинчики

Name: Картофельные блинчики
Ingredients: картофель; средняя луковица; чеснока; яйцо; молока; соли; муки; кипятка; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Смирнова (Катиева) 🏃‍♂️

#масленица Этот рецепт подсмотрела у знакомой, и решила сделать, попробовать......

Ингредиенты

картофель 300 гр

средняя луковица 1

чеснока 2 зубчика

яйцо 1

молока 100 мл

соли 0,5 ч.л.

муки 120 гр

кипятка 100 гр

растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель (сырой!) нарезать небольшими ломтиками, добавить так же на ломтики порезанную луковицу, 2 зубчика чеснока, всё измельчить погружным блендером

Добавить яйцо, молоко, соль, перемешать венчиком, высыпать просеянную муку, перемешать, влить кипяток и сразу перемешать.

Добавить 2 ст.л. растительного масла, перемешать и можно печь блинчики

Сковородку разогреть, смазать растительным маслом и аккуратно распределить тесто на сковородке, в принципе, эти блины пекутся как обычные! И довольно быстро...

Кушать можно со сметаной, или попробовать начинить их допустим, мясным фаршем, обжаренным с луком, с добавлением рубленного вареного яйца и зелени - как у меня. Приятного аппетита!!!