Куриные сердечки с болгарским перцем

Name: Куриные сердечки с болгарским перцем
Ingredients: куриных сердечек; болгарского перца; лук зеленый; петрушки и укропа; темьяна и розмарина; подсолнечного масла; соль адыгейская; муки; холодной воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор aleks842

Очень вкусные, мягкие с необычным ароматом и вкусом. #подарокалександру

Ингредиенты

куриных сердечек 1,5 кг

болгарского перца 2 шт

лук зеленый 5 стеблей

петрушки и укропа по 8-10 веточек

темьяна и розмарина по 2 веточки

подсолнечного масла 5 ст.ложек

соль адыгейская по вкусу

муки 1.5 ст ложки

холодной воды 1/2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем в глубокую сковороду подсолнечное масло, выкладываем промытые под холодной водой сердечки, добавляем воды, чтоб сердечки были не полностью скрыты водой, добавляем веточки темьяна и розмарина. Тушим при закрытой крышке около 30 минут.

Далее вытаскиваем веточки темьяна и розмарина, и добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и петрушку. Солим сердечки адыгейской солью. Тушим еще 15 минут.

Наливаем холодную воду в емкость, и по немногу добавляем муку перемешивая венчиком до растворения муки в воде. Выливаем полученную жидкость к сердечкам перемешивая не остонавливаясь еще минут 5-10. Блюдо готово. Вкусно с любым гарниром. Приятного аппетита.