Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Толстые дрожжевые блины на масленицу🥞🥞🥞🥞😋#масленица
Рецепт с фото пошаговый
Автор poly.nochka
#масленица
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- воды 200 мл
- ст.ложки сахара 3
- соли 1/3 ч.л.
- яйцо 1
- молока 500 мл
- слив.масла 40 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Опара: наливаем в миску теплую воду и насыпаем сверху дрожжи. Даем постоять 5 минут, затем размешиваем. Добавляем сахар и 150 г муки. Размешиваем. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 40-60 минут. Опара должна увеличиться вдвое👩🍳.
2
Отделяем белок от желтка🥚. Добавляем желток к опаре, туда же вливаем растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Добавляем молоко🥛, перемешиваем. Затем понемногу добавляем муку, снова перемешиваем до однородности. Оставляем тесто до увеличения вдвое, накрыв его.
3
В подошедшее тесто добавляем взбитый до мягких пиков белок и аккуратно перемешиваем.
4
♨️Жарим блины с двух сторон на среднем огне. Смазываем каждый блин сливочным маслом!!😋Приятного аппетита!к Масленице готовы👌🥞🍯🥛☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
