Лучшая окрошка

Name: Лучшая окрошка
Ingredients: Колбаса варенка; Яйца; Картофель 10шт.среднего размера; Огурец свежий 8шт.средних; Зелёный лук пучок1; Укроп маленький; л.минералки; л.кефира; гр.сметаны; л.сыворотки; Соль, лимонная кислота

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Сорокина

Ингредиенты

Колбаса варенка 500 гр

Яйца 8-10 шт

Картофель 10шт.среднего размера

Огурец свежий 8шт.средних

Зелёный лук пучок1

Укроп маленький пучок

л.минералки 1,5

л.кефира 1

гр.сметаны 500

л.сыворотки 1

Соль, лимонная кислота

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца, картофель отвариваем. Лук мелко режем высыпаем в кастрюля и растераем его с солью. Я толкушкой толку, так лук даст сок и не будет горчить и хрустеть. Затем колбасу режем кубиком, все остальное трём на крупной тёрке и смешиваем вместе, укроп мелко режем. Добавляем все жидкие ингредиенты есле нет сыворотки можно минералки ещё добавить. Соль и лимонная кислота повкусу.

Такая окрошка получается насыщенная вкусная! Сметану можно добавить и побольше будет более сливочная. Приятного аппетита!

...