Паштет из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#пост
Ингредиенты
- Чечевица (красная) 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томаты вяленые 7-10 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль морская и перец по вкусу
- Приправы (у меня итальянские) по вкусу
- Каперсы 2 столовые ложки
- Зелень - по желанию
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
🌿Чечевицу отварим по инструкции. Часть воды оставим, возможно понадобится регулировать густоту паштета, а остальное сливаем.
🌿На оливково масле обжариваем мелко нарезанный лук, чеснок и морковь примерно 5-7 минут до смягчения. Затем добавляем чечевицу и готовим еще 5-7 минут.
🌿Переносим всё в блендер, добавляем вяленые томаты, каперсы, специи, а также солим и перчим. Пробиваем до однородности.
🌿Если слишком густо добавим отвар чечевицы, не более столовой ложки за раз.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
А, если заменить вяленые помидоры на томатную пасту, на вкусе это как-то отразится?
13 марта 2019 г.
Ответить
Отразится, ведь в пасте кроме томатов ещё есть компоненты. Но заменить можно.
13 марта 2019 г.
Ответить
Конкретно по замене это где-то 1 столовая ложка с горкой томатной пасты.
13 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!