
Сырники нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Пролубникова
#сырники#нежные#еда
Сырники обладают волшебными свойствами:»влюблять в себя все...
Ингредиенты
- творога 9% (зернами, средней влажности) 250 гр
- яйцо 1
- кукурузной муки 1 ст л
- пшеничной муки 2-3 ст л
- разрыхлителя 1/3 ч л
- сахара 2 ч л
- соли 1/5 ч л
- воды 2 ст л
- Кокосовое масло
- Растительное масло 1 ст л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В емкость насыпаем 1 ст л кукурузной муки наливаем 2 ст л воды перемешиваем(как с манкой оставляем постоять пока готовим творог и яйцо)
2
Творог протереть через сито (блендер делает слишком однородную массу)
3
Желток перемешать с кукурузной мукой. Белок взбить до пиков.
4
Затем собрать все воедино:
5
Творог, желток, белок, муку, растительное масло, разрыхлитель. Перемешать до однородности.Тесто готово.Степень влажности у творога разный,поэтому смотрите если тесто получится жидким можно добавить немного муки. Формируем сырники выпекаем без панировки на кокосовом масле. Нежные,воздушные сырники готовы!



4.871534
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)