Сырники нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Пролубникова
#сырники#нежные#еда
Сырники обладают волшебными свойствами:»влюблять в себя все...
Ингредиенты
- творога 9% (зернами, средней влажности) 250 гр
- яйцо 1
- кукурузной муки 1 ст л
- пшеничной муки 2-3 ст л
- разрыхлителя 1/3 ч л
- сахара 2 ч л
- соли 1/5 ч л
- воды 2 ст л
- Кокосовое масло
- Растительное масло 1 ст л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В емкость насыпаем 1 ст л кукурузной муки наливаем 2 ст л воды перемешиваем(как с манкой оставляем постоять пока готовим творог и яйцо)
2
Творог протереть через сито (блендер делает слишком однородную массу)
3
Желток перемешать с кукурузной мукой. Белок взбить до пиков.
4
Затем собрать все воедино:
5
Творог, желток, белок, муку, растительное масло, разрыхлитель. Перемешать до однородности.Тесто готово.Степень влажности у творога разный,поэтому смотрите если тесто получится жидким можно добавить немного муки. Формируем сырники выпекаем без панировки на кокосовом масле. Нежные,воздушные сырники готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871534
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Классный рецепт! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту)
14 марта 2019 г.
Ответить