
Котлеты с сыром в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lenta
Очень вкусные котлетки из индейки с сырной начинкой
Ингредиенты
- Фарш 500 гр
- Панировочные сухари 3 ст.л
- Яйца 4 шт
- Сыр 100 гр
- Масло 100 гр
- Майонез 3 ст.л
- Мука 3 ст.л
- Разрыхлитель 0.5 ч.л
- Соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Фарш (любой, по большому счету, мне больше нравится куриный и индейка) посолить(1ч.л.), поперчить (0.5ч.л.) и добавить сухари
2
Сварить 2 яйца, перетереть на терке с сыром, затем смешать с мягким маслом (начинка)
3
Кляр : 2 яйца + 3 ст.л. майонеза, затем просеять в смесь муку и разрыхлитель
4
Сформировать котлетки
5
Подобным образом использовать весь фарш и начинку
6
Обвалять в кляре и обжарить с трех сторон
7
Приятного аппетита)



4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями