
Сырники по старорусскому рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
Старорусскому потому, что раньше сырники не жарили, а выпекали в печи. Но на пирожки...
Ингредиенты
- Творог - я беру 9% 500 гр
- Яйца - (1 яйцо и белок 2-го яйца - желток чтобы смазать) 2 шт.
- Изюм - запаренный 100 г
- Манка - 1, 5 ложки столовых
- Мука 1 столовая ложка
- Сахар 2 столовых ложки
- Соль щепотку
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Замешиваем творог, яйца, изюм, манку, муку, сахар, соль. Лепим колобочки, обваливаем в муке и приплющиваем, выкладываем на противень (я на коврике силиконовом пеку), смазываем желтком и 20-25 минут выпекаем при 190 градусах. Сырники как нежнейшее суфле внутри получаются! С охлажденной сметаной и горячим чаем просто убийственно вкусно!



4.911175
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями