Винегрет грибная поляна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#вегетарианство , #винегрет
Винегрет – русское блюдо, названное французским словом (от...
Ингредиенты
- грибы маринованные (у меня опята) 250 г
- свекла среднего размера 2 шт
- огурчики соленые 2 шт
- картофель 4 шт
- яблоко 1 шт
- морковь 2 шт
- горошек консервированный 160 г
- небольшой лук репчатый 1 шт
- Масло 4 ст. л
- соль по вкусу
- горчица 1 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель, морковь и свеклу сварить до готовности, остудить и измельчить. Огурцы нарезать кубиками, яблоко натереть на крупной тёрке. Грибы если крупные, то тоже нарезать. Лук режем четверть-кольцами.
2
Все продукты смешиваем и заправляем соусом из 4 ст. л масла,1 ч. л горчицы острой или 1 ст. л. дижонской горчицы и чуть посолить.
3
При подаче сверху нарезаем ножницами буквально 1-2 пера зелёного лука.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!