Детская творожная запеканка

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, кроме сливочного масла, оно должно быть из морозилки.

Берём масло и трём на крупной тёрке, добавляем 2 стакана муки и 1/2 стакана сахара. Растираем массу, до образования крошек. Масса должна быть рассыпчатой. Поделим её на 2 части.

Теперь творог смешаем с яйцами и второй половиной сахарного песка блендером, затем добавляем пакетик ванильного сахара.

Берём форму и на дно, ОБЯЗАТЕЛЬНО, если форма металлическая, настилаем бумагу для выпечки. Поверх бумаги выкладываем ровным слоем, примерно 1,5 см. первую часть крошки

Следом, вторым слоем, творожную массу.

Завершаем нашу запеканку второй частью крошки. Немного утрамбовываем и ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут, зависит от духовки.

Проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

Запеканка готова! Вынимайте аккуратно, она крошится.

Приятного чаепития! Запеканка получилась вкусная, рассыпчатая с нежной начинкой!