Десерт Маффины

Шоколадные маффины

Name: Шоколадные маффины
Yield: 12 шт.
Ingredients: сливочного масла; сахара; яйца; муки; какао; разрыхлителя; ванильного сахара; соли; молока; шоколадных капель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kate Chudovskaya

Они не просто шоколадные, они экстра-шоколадные)) как сказал мой брат, они "over - до...

12 шт.

Ингредиенты

сливочного масла 100 грамм

сахара 150 грамм

яйца 2

муки 100 грамм

какао 100 грамм

разрыхлителя 1 ч.ложка

ванильного сахара 1 ч.ложка

соли щепотка

молока 150 грамм

шоколадных капель 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до однородности. Вводим яйца. Взбиваем. Добавляем просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль. Взбиваем, чтобы не было комочков. Вводим молоко. Взбиваем до однородности. Добавляем шоколадные капли, хорошенько перемешиваем ложкой. Тесто готово.

Заполняем формочки на 2/3. Можно немного больше, но не полностью, так как тесто поднимется.

Отправляем маффины в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180°С.

Готовые остывшие маффины можете украсить по вкусу и желанию. Я, чтобы немного смягчить горечь и подчеркнуть вкус шоколада, покрыла шапки взбитыми сливками с апельсиновой цедрой, и разрисовала решеточкой из молочного шоколада.

Приятного аппетита!😘