
Шоколадные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kate Chudovskaya
Они не просто шоколадные, они экстра-шоколадные)) как сказал мой брат, они "over - до...
12 шт.
Ингредиенты
- сливочного масла 100 грамм
- сахара 150 грамм
- яйца 2
- муки 100 грамм
- какао 100 грамм
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- ванильного сахара 1 ч.ложка
- соли щепотка
- молока 150 грамм
- шоколадных капель 50 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до однородности. Вводим яйца. Взбиваем. Добавляем просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль. Взбиваем, чтобы не было комочков. Вводим молоко. Взбиваем до однородности. Добавляем шоколадные капли, хорошенько перемешиваем ложкой. Тесто готово.
2
Заполняем формочки на 2/3. Можно немного больше, но не полностью, так как тесто поднимется.
3
Отправляем маффины в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180°С.
4
Готовые остывшие маффины можете украсить по вкусу и желанию. Я, чтобы немного смягчить горечь и подчеркнуть вкус шоколада, покрыла шапки взбитыми сливками с апельсиновой цедрой, и разрисовала решеточкой из молочного шоколада.
5
Приятного аппетита!😘



4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями