Вареники 🥟 с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lenok@fishfish20_12
#мироваякухня #вареники
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан
- Яйцо
- Соль
- Мука
- Картошки 1 кг
- Луковицы 4
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить картофель, между тем, обжарить 2 головки лука в подсолнечном масле, картофель растолочь в пюре, добавить жареный лук, начинка готова, солим по вкусу.
2
В кефир вбить яйцо, посолить, все перемешать, постепенно вводим просеянную муку, замесить мягкое тесто, и дать ему отдохнуть, на час,,,
3
Отрезаем кусочек теста и раскатываем из него колбаску, эту колбаску нарезаем на кусочки шириной в 1 см, обмакиваем каждый в муке с двух сторон, затем скалкой делаем кружочки из теста, из которых и лепим мягкие тонкие вареники 🥟
4
Отвариваем в подсоленной воде, вынимать сразу после всплытия, готовим поджарку из лука, вареники готовы!
5
Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
