
Картофельное пюре «Благодать»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#пост Это простой, но потрясающе вкусный рецепт постного пюре с утонченным и ярким...
Ингредиенты
- картофель 5 шт
- груша 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- соевый соус 1 ст л
- соль, молотый перец, сушеный базилик, укроп и петрушка, чесночный порошок По щепотке
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и поставить варить в подсоленной воде до готовности. Лук нарезать полу кольцами. Грушу (в классическом варианте яблоко) очистить от кожуры и семян, нарезать произвольно. Обжарить грушу/яблоко вместе с луком в небольшом количестве растительного масла.
2
Когда лук и груша станут мягкими, добавить соевый соус и специи. Перемешать и оставить тушиться еще на пару минут.
3
Тушеные груши с луком переложить в чашу блендера и пюрировать. С готового картофеля слить жидкость и толкушкой помять (блендером не пользоваться). К картофельному пюре добавить наше Грушево-луковое пюре, и ложкой снизу вверх и по часовой стрелке перемешивать тщательно оба два пюре. Лучше немного поработать интенсивно руками, но блендером не пользоваться.



4.841794
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)