Необычные пирожки на постном тесте

Name: Необычные пирожки на постном тесте
Prep time: 30 h
Cook time: 30 h
Yield: 12 штук
Ingredients: муки; воды; оливкового масла; рубленая петрушка; сахара; соли + 8 г сухих инстантных дрожжей; Начинка; баночка тунца в собственном соку; мягкого сливочного сыра (смотрите на фото ниже); с горкой картофельного пюре; по вкусу Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Polivakh

Адаптировала под себя и под имеющиеся продукты рецепт миллионник из YT. Получилось...

1,30 часа

12 штук

Ингредиенты

муки 450 г
воды 250 г
оливкового масла 60 г
рубленая петрушка
сахара 2 ст. ложки
соли + 8 г сухих инстантных дрожжей 1 ч. ложка
Начинка
баночка тунца в собственном соку 1
мягкого сливочного сыра (смотрите на фото ниже) 100 г
с горкой картофельного пюре 2 ст. ложки
по вкусу Соль, перец, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто и оставить подходить на час.

Подготовить начинку смешав все ингредиенты. Честно говоря я знала что хочу начинку с тунцом, покопалась а холодильнике и нашла сливочный сыр и картофельное пюре. Но с тунцом также можно было и консервированную кукурузу и любой другой сыр и оливки. В общем исходя из фантазии и чего у вас хорошего нашлось в шкафу.

Начинку посолила и добавила сухого укропа.

Подошедшее тесто скатать в колбаску. Разделить на 12 частей. Скатать из каждой шарик. Каждый шарик раскатать в плоскую лепёшку. Выложить в центр столовую ложку начинки.

Слепить как показано ниже.

Выложить пирожки на противень и дать расстояться ещё 20 мин.

Смазывают выпечку обычно желтком. Но у меня был в холодильнике белок. Я в него добавила немножко соли и сухого укропа. И обмазывала мои пирожки этой смесью.

Выпекать 20-25 мин при 180 градусах.

...