
Пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Нашла рецепт на просторах интернета. Немножко подкорректировала. Получилось чудесно....
24 порции
5
Ингредиенты
- Тесто
- сметана 15% или йогурт 200 гр
- тёплого молока 200 гр
- растительного масла 150 гр
- яйца 2
- сахара 1.5 ст.л.
- соли 1.5 ч.л.
- разрыхлитель 1 шт
- дрожжи 1 ст.л.
- мука 700 гр
- Начинка
- картошки 400 гр
- Соль, паприка, хмели-сунели
- Масло сливочное 50 гр
- тёртый сыр 75-100 гр
- Зелень: петрушка, укроп, зелёный лук
- Смазка
- яйцо 1
- воды 1 ст.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- Сумсум, кориандр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать все жидкие ингредиенты. Добавить муку, разрыхлитель и дрожжи. Вымесить тесто и поставить в теплое место на 40-45 минут.
2
Картошку отварить, сделать пюре, добавить все ингредиенты и оставить остывать. Затем добавить сыр. Перемешать.
3
Формировать пирожки конусами (или другим способом), смазать взбитым яйцом с маслом и посыпать сумсумом.
4
Выпекать при t 190° 35-40 минут.



4.881442
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)