Рафаэлло сырно-крабовое

Разминаем плавленные сырки вилкой или натираем на терке. Добавляем натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр, чеснок (по вкусу) и майонез. Майонез добавляем по чуть-чуть, постоянно перемешивая. Консистенция должна быть не жидкой.

Берём небольшой комочек сырной смеси, делаем из неё лепешечку, кладём в центр маслину и закрываем. Придаём форму шарика и откладываем в сторону. Так мы поступаем с каждой маслинной.

Берём полу замороженные крабовые палочки/мясо и натираем на мелкой тёрке. Далее в этой стружке мы обваливаем шарики и выкладываем на блюдо.

Подробный видео рецепт в Instagram @indira_zadira