
Запечённая курица с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
#курицавдуховке #люблюмясо #весна
Ингредиенты
- Куриные голени, бедра и крылья
- Картофель 3-4 шт.
- Шампиньоны 300 г.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо помойте и просушите бумажными полотенцами. Шампиньоны помойте и очистите. Очистите лук и чеснок. В миску сложите мясо, грибы (если грибы крупные, то разрежьте их на части), добавьте тонко порезанный полукольцами лук, пропущенный через пресс чеснок, майонез, томатную пасту, специи (у меня смесь перцев и прованские травы). Тщательно перемешайте и накройте пищевой пленкой, уберите в холодильник на 1-2 ч.
2
Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Добавьте чуть-чуть растительное масло и специи (у меня прованские травы и карри) перемешайте и оставьте на 15 мин.
3
В форму для запекания налейте чуть-чуть растительное масло, выложите слоями картофель (по желанию можете его немного посолить), грибы и мясо. Накройте фольгой и поставьте запекаться в предварительно разогретую духовку на 180 С на 30 мин., затем уберите фольгу и продолжайте запекать ещё 20 мин.



4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями