Курочка с картошкой и грибами

Name: Курочка с картошкой и грибами
Ingredients: курица (небольшая); морковь (крупная); лук репчатый; картофель (средний); шампиньоны; чеснок; Зелень; соль, ч/м перец; По желанию - ваши любимые специи (у меня хмели – сунели, куркума, к/м перец); кипяченой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#подарокалександру Увидела рецепт в интернете и немного изменила. Очень вкусная...

Ингредиенты

курица (небольшая) 1 шт.
морковь (крупная) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
картофель (средний) 5 шт.
шампиньоны 500 г
чеснок 3 зуб.
Зелень
соль, ч/м перец По вкусу
По желанию - ваши любимые специи (у меня хмели – сунели, куркума, к/м перец)
кипяченой воды 1/2 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу почистить, помыть, высушить. Нарезать на порционные куски. Кусочки курицы посолить, поперчить, добавить любимые специи и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.

Морковь и картофель нарезать брусочками. Лук – полукольцами, чеснок и зелень – мелко. Грибы нарезать пластинами. Как только курица обжарится с двух сторон, добавить морковь, грибы и лук. Жарить вместе с курицей до готовности овощей.

Затем добавить картофель. Посолить, поперчит. Добавить ½ стакана кипятка. Закрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. В конце посыпать зеленью и свежим чесночком. Приятного аппетита!!!!

...