Закусочный торт

Куриную грудку измельчить, где вам удобно. Я просто мелко порубила ножом. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, немного подсолить. Не увлекайтесь, крекер и майонез солёные.Чернослив промыть, замочить на минут 15, чтобы он стал помягче, обсушить мелко порезать, добавить к курице.

Яйца отварить, почистить, натереть на мелкой тёрке. Один желток отложить.

Сыр и чеснок потереть на мелкой тёрке. Это начинки для прослойки торта.

Из крекера выложить первый слой такого размера, какой вам нужен. У меня 3 на 4. Смазать майонезом и выложить тонким слоем курицу с черносливом. Выкладываем второй слой крекера, на него - тёртые яйца с майонезом. Потом - третий слой крекера, сверху- сыр с чесноком, смешанный с майонезом. Завершаем крекером, смазывания майонезом, посыпаем натертым желтком и украшаем по своему усмотрению.

Убрать торт на пропитку на несколько часов, а лучше на ночь. У меня после пропитки желток "осел", поэтому я ещё посыпала сверху тёртым сыром. Украсила половинками виноградинок. Майонез у меня был домашний. Делала из желтка, лимонного сока, соли, сахара; масла добавила, чтобы он был не слишком густым. Так он лучше пропитывает крекер, и требуется его меньше. Приятного аппетита!

Как вариант оформления, кусочек торта: