Кайзершмаррн - сладкий омлет

Name: Кайзершмаррн - сладкий омлет
Ingredients: яйцо куриное 2 шт.; молоко 150 мл; мука 70 г; сахарная пудра (у меня мятная)) 2 ст. л.; соль 1 щепотка; изюм без косточек (у меня клюква вяленая) 2 ст. л. без горки; масло сливочное 20 г; Сах. Пудра для обсыпки 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

#рецептыдетям #омлеткаквсадике Этот омлет очень нравится как детям, так и взрослым. И...

Ингредиенты

яйцо куриное 2 шт.

молоко 150 мл

мука 70 г

сахарная пудра (у меня мятная)) 2 ст. л.

соль 1 щепотка

изюм без косточек (у меня клюква вяленая) 2 ст. л. без горки

масло сливочное 20 г

Сах. Пудра для обсыпки 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я решила взять мятную сахарную пудру, потому что она придаёт особую изюминку данному блюду. Можно купить готовую, а можно сделать самостоятельно. Я сделала её сама)) Вот ссылка на мой рецепт: https://ovkuse.ru/recipes/7900290 а можно взять обычный сахар, в этом рецепте позволительно фантазировать на свой вкус.

Изюм помыть и запарить. Яйца с молоком, солью, сахарной пудрой и мукой взбить.

Сливочное масло (у меня топленое) распустить на сковороде. Затем вылить яично-мучную смесь. Как только у омлета схватится низ, посыпать изюм по всей поверхности, и продолжать жарить. Затем перевернуть на другую сторону и как следует поджарить))

Готовый поджаренный омлетный блинчик поломать произвольно, можно прямо на сковороде. Или выложить на тарелку и порезать. Сверху посыпать сахарной пудрой, и "вуаля" наш омлет по кайзеровски готов! Также подавать можно с джемом, вареньем, и прочее, на ваш вкус! Сладости и Радости вам, мои дорррогие!))