Кайзершмаррн - сладкий омлет

Я решила взять мятную сахарную пудру, потому что она придаёт особую изюминку данному блюду. Можно купить готовую, а можно сделать самостоятельно. Я сделала её сама)) Вот ссылка на мой рецепт: https://ovkuse.ru/recipes/7900290 а можно взять обычный сахар, в этом рецепте позволительно фантазировать на свой вкус.

Изюм помыть и запарить. Яйца с молоком, солью, сахарной пудрой и мукой взбить.

Сливочное масло (у меня топленое) распустить на сковороде. Затем вылить яично-мучную смесь. Как только у омлета схватится низ, посыпать изюм по всей поверхности, и продолжать жарить. Затем перевернуть на другую сторону и как следует поджарить))

Готовый поджаренный омлетный блинчик поломать произвольно, можно прямо на сковороде. Или выложить на тарелку и порезать. Сверху посыпать сахарной пудрой, и "вуаля" наш омлет по кайзеровски готов! Также подавать можно с джемом, вареньем, и прочее, на ваш вкус! Сладости и Радости вам, мои дорррогие!))