Кайзершмаррн или императорский омлет🍮👑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌳
#кухнимира
Это австрийский десерт, который больше напоминает блинчики.
Как гласит...
Ингредиенты
- молока 500 мл
- муки 50 гр
- яйца 3
- сахара 60 гр
- соли 1/3 ч. л
- корицы ½ ч. л.
- сливочного масла 10 гр
- Джем для подачи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отдельно взбить белки в хорошую густую пену.
Желтки перемешать с сахаром, щепоткой соли и корицей. Влить в тесто молоко, добавить муку и хорошенько перемешать.
Теперь ввести взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Тесто будет слегка не однородное и в пузырьках. Так и должно быть. Можно тесто оставить мин на 10 или сразу печь.
2
Растопить сливочное масло на разогретой сковороде, печь блинчик на слабом огне с двух сторон. Наливать тесто лучше побольше.
Чтобы его перевернуть, необходимо лопаткой разделить на несколько частей, я разделила на 2.
Выложить блинчик на тарелку, посыпать сахарной пудрой, можно добавить джем или варенье.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!