Рогалики с варенной сгущенкой🥐😋

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры❗❗❗

В теплое молоко насыпаем сахар и дрожжи все перемешиваем и пусть немного постоит чтоб дрожжи растворились. Далее добавляем яйцо и два вида масла, муку обязательно просеиваем ❗, соль и замешиваем тесто, тесто нужно хорошо вымесить, чтоб не прилипало к рукам, сверху теста наливаем немного растительного масла и все хорошо замешиваем, кладем тесто в миску, дно смазываем немного маслом, накрываем его и оставляем в теплом месте на 60-90 минут✅

После того как тесто хорошо подошло, из теста формируем шарики и накрываем их пленкой, пусть полежат минут 10✔, далее каждый шар раскатываем кладем 1 чайную ложку сгущенки накрываем тестом как на фото и формируем рогалик🥐Ещё можно и другой формы сделать фото#2, раскатать тесто в круг разделить на 8 частей, положить начинку и завернуть, в итоге получаются вот такие рогалики👇😉

Надрезы делала ножом для пиццы, можно и простым ножом😉.Складываем рогалики на противень застеленный бумагой для выпечки и накрываем полотенцем или пленкой, дать им отдохнуть еще минут 10✔После смазываем сверху яйцом и отправляем в предварительно разогретую духовку 180 градусов минут на 25-30.Ориентироваться надо на свою духовку, выпекать до золотистой корочки.😉

Готовые рогалики по желанию можно сверху смазывать сахарным сиропом и после посыпать сахарной пудрой 😉👍

Приятного чаепития🍵🥐🌺🌼🌺