Картошечка тушёная с курочкой

Филе режем на куски, опускаем в разогретое масло, обжариваем и добавляем нарезанный лук и морковь через терку, солим и ещё обжариваем в течение 10 минут.

Картофель режем кубиком, опускаем к мясу, добавляем воды до верхнего уровня картофеля ещё солим, накрываем крышкой и на умеренном огне тушим до полуготовности картофеля, затем добавляем любимые специи, лавровый лист, накрываем крышкой убавляем огонь на минимум, тушим до готовности картофеля.

При подаче добавляем зелень. Приятного аппетита 🥄 🥘!!!