Домашняя ветчина из разных видов мяса в ветчиннице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#люблюмясо #домашняяветчина
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней...
Ингредиенты
мелко резанного мяса 700 гр
фарша 250 гр
мелко резанного сала 150 гр
желатина 10 гр
сухого молока 20 гр
соли 1 ч. ложка
смеси перцев 1 ч. ложка
гранулированного чеснока 1 ч. ложка
сладкой паприки 1 ч. ложка
приправы для мяса 1 ч. ложка
молотого имбиря 0,5 ч. ложки
мускатного ореха 0,5 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чаше смешиваем все заявленные в рецепте ингредиенты. Хорошо все перемешиваем.
2
Рукав для запекания завязываем с одной стороны и выкладываем его в ветчинницу. Выкладываем фарш. Завязываем рукав и закрепляем крышку ветчинницы.
3
Опускаем ветчинницу в кастрюлю с водой и ставим на огонь. С момента закипания варим 1ч. 45 мин.
4
Даём полностью остыть в ветчиннице.
5
Приглашаю всех желающих на свой кулинарный канал "С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?" https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!